läs mer om

Mina böcker

Jag har gett ut tre böcker på Isaberg Förlag
Airfryer, Café Västernorrland och Brunch – Året Runt.

Vill du få en signerad bok skickad till dig? Använd formuläret längst ner på sidan. Vill du komma i kontakt med mig? Kul! Använd den här länken så återkommer jag så snart som möjligt.

Airfryer

Vill du laga mat och baka på kort tid, fettsnålt och med enkla och goda basrecept? Gärna energisnålt och med minimalt med disk?

Välkommen till airfryerns underbara värld!

I Airfryer – Introduktion och enkla recept får du allt du behöver för att komma igång direkt.

Den cirkulerande varmluften i en airfryer gör att maten blir både smakrik, saftig och krispig, och du kan tillaga allt från härliga frukostar till hela middagar och bakverk i den.

I tillägg till de beprövade och goda basrecepten med typiska svenska favoriter, som helstekt kyckling, hasselbackspotatis och tacopaj, får du även

  • tabeller över tillagningstid och temperatur
  • konverteringstabeller för att omvandla dina egna favoritrecept till airfryer
  • veta hur du tillagar råvaror direkt från frysen
  • samt mina bästa tips och tricks för att lyckas.

Jag tror att du kommer att bli överraskad över hur enkelt det är och hur gott det blir!

Bokomslag Airfryer

Provläs Airfryer här

Introduktion till Airfryer
Hälsobaren i Örnsköldsvik reportage i Café västernorrland
Orangeriet reportage i Café Västernorrland
Orangeriet recept i Café Västernorrland

Café Västernorrland

Café Västernorrland tar dig med till ett storslaget, vackert län med berg, skogar, sjöar och hav och ger dig en guidad tur till de allra bästa, mysigaste och mest speciella caféerna.

Kanske blir ditt nya favoritcafé vackra Orangeriet, med en balkong som överblickar Stora Torget i Sundsvall? Kanske faller du pladask för det fantastiska tårtcafét Det Goda Bruket i Matfors med sin coola industristil, eller så blir din självklara favorit den ombonade, mysiga salladsbaren Lunch Lådan i Timrå.

Oavsett ger Café Västernorrland dig en unik inblick i kulisserna på både kända och mer okända caféer, och det bästa av allt: varje café delar frikostigt med sig av ett originalrecept ur sitt sortiment, så att du kan uppleva smakerna igen, närhelst du vill!

Café Västernorrland

Provläs Café Västernorrland här

Café Västernorrland är den femtonde boken i en serie om caféer i olika städer och landskap. Samtliga böcker är uppbyggda på liknande sätt med presentationer av ett urval caféer, konditorier och liknande inrättningar, och med utvalda recept.

I boken presenteras trettio caféer i Sundsvall City, Sundsvall med omnejd, Timrå, Höga kusten, Sollefteå och Ljungdalen. Varje café presenteras med text och bilder på ett eller två uppslag följt av ett eller ibland två recept utvalda av caféägaren.

Totalt ingår 35 recept; mest söta desserter och fikatillbehör, men även mera matnyttiga rätter såsom club sandwich, sallader, bönburgare och en fisksoppa. Rikligt illustrerad med fina fotografier. Boken fungerar både som resguide för den fikasugne och som kokbok för hemmabruk, därtill trevlig att bara bläddra i.

Lektör Etienne Edberg

Helhetsbetyg: 4

Hälsobaren reportage i Café Västernorrland
Hälsobaren i Örnsköldsvik reportage i Café västernorrland
Orangeriet reportage i Café Västernorrland
Orangeriet recept i Café Västernorrland

Brunch – Året runt

I BRUNCH – Året runt visar Kristina Söderström med stor kreativitet hur du enkelt kombinerar rätter som frasiga våfflor, fräscha smoothies och söta desserter till en oemotståndlig, hemlagad brunch som passar alla.

Från älskade klassiker till nyskapade favoriter får du här hennes bästa brunchrecept för alla tillfällen, så att även du kan bjuda in dina nära och kära på världens bästa sätt att umgås – över en lång, härlig brunch!

Brunch - året runt, bokomslag

Provläs Brunch – Året runt här

Kristiona i hallonbuskarna i Brunch - Året runt
Kapitelstart i Brunch - Året runt
Recept på Crunchy musli till boken Brunch Året runt
Illustrationer lingon och blåbär Brunch året runt

Beställ enkelt

Signerade böcker

Vill du köpa signerade böcker till dig själv eller som unik present till någon annan? Inga problem! Beställ dem via formuläret nedan. Inom 24 timmar får du en bekräftelse via mejl med instruktioner för swishbetalning.

De signerade böckerna kostar 269 kr styck inkl. moms. Fraktkostnad tillkommer med 79 kr.

Bild på pennor och böcker för boksignering

Personlig hälsning eller signerat ex?

Formulär

Vilken bok vill du beställa?

Vill du ha boken/böckerna... *

5 + 4 =

Övriga köpställen

Fysiska butiker

Akademibokhandeln Birsta City

LunchLådan Timrå

Nebulosa Gård

ICA Bommen

ICA Maxi Birsta

ICA Maxi Härnösand

Kulturmagasinet Sundsvall

Länsmuseet Murberget

Chocolate House Sundsvall

Vängåvan Bokhandel Sundsvall

Många bokhandlar tar också in böcker på beställning, så om du vill stötta din lokala bokhandel genom att handla hos just dem kan du fråga om de kan ta in boken åt dig.

Café Västernorrland säljs även på plats hos de flesta av de medverkande caféerna.