Precis som under sommarhalvåret tycker jag att en brunch med nära och kära inte behöver ske runt ett matbord, eller inomhus för den delen. Ett utomhusalternativ kan bli en härlig upplevelse både för stora och små!
Har man en grillkåta på tomten, som vi, blir det en plats dit man kan göra en spontan utflykt, åker man till en stuga för att åka skidor kan man packa en ryggsäck, åka på utflykt och till exempel steka sina våfflor utomhus.
Under jul och nyår när många har ledigt är det ju ett gyllene tillfälle att duka upp en storfamiljbrunch och tillbringa kvalitetstid med familjen.
Men varför inte göra det till en vana att samlas över brunch en lördag eller söndag en gång i månaden? Recepten i boken Brunch – Året runt passar (som namnet skvallrar om) året om och är lätta att packa ner och ta med sig.
Mina favoriter, både inomhus och utomhus under vinterhalvåret, är varma, matiga rätter, kaffe och söta desserter.
