Brunch – i sommartid

Brunch – i sommartid

Ljuva sommartid!Jag tycker att det viktigaste med en brunch är samvaron med familj och vänner. Att ha en avslappnad stund tillsammans och att njuta av bra mat och dryck. Det betyder dock inte att en hemlagad brunch måste ske hemma kring middagsbordet. Mina favoriter...
Gamla måttenheter i modern tappning

Gamla måttenheter i modern tappning

Det kan vara lite besvärligt att förstå måtten i gamla kokböcker. Du kan råka på mått som heter “en smula“ eller “krydda efter behag“, vilket är ett helt annat sätt att se på ingredienslistor och recept. Man tittade helt enkelt på konsistens och smakade av, snarare än...
Min första receptbok: Brunch – Året runt

Min första receptbok: Brunch – Året runt

Min första egna receptbok har kommit ut! Min historia, mina recept, delvis mina matfoton. Det är magiskt. Det här är en väldigt personlig bok som handlar om min passion för just brunch. Jag tycker nämligen att det är världens bästa sätt att umgås på. Och vilka...